Descripción del puesto de Director de Hotel

Resumen del trabajo

Buscamos un Director de Hotel dinámico, agradable y profesional para incorporarse a nuestro animado hotel. El candidato ideal tendrá una amplia experiencia en el sector de la hostelería, concretamente en el sector de la supervisión y la gestión. El objetivo del puesto es garantizar que el hotel funcione de acuerdo con la legislación vigente y las mejores prácticas, así como garantizar un funcionamiento rentable y viable desde el punto de vista operativo.

Responsabilidades

• Supervisar a todos los trabajadores, incluidos los recepcionistas, el personal de cocina, el personal de limpieza y los empleados de oficina, asegurándose de que se establecen objetivos y KPI claros y alcanzables.
• Planificar y asignar actividades, responsabilidades e iniciativas para desarrollar y lograr el modelo operativo más eficiente desde el punto de vista operativo.
• Controlar eficazmente los presupuestos y los gastos y analizar la información financiera, además de supervisar las ventas y controlar los beneficios.
• Crear, desarrollar y aplicar una estrategia de marketing eficaz para el hotel con el fin de promocionar todos los servicios disponibles en el establecimiento.
• Servir de enlace con los clientes cuando proceda, lo que incluye darles la bienvenida, resolver cualquier queja que se plantee y solucionar cualquier problema que surja, así como ofrecer información local sobre atracciones, etc.
• Supervisar y gestionar el equipo de mantenimiento y, cuando sea necesario, servir de enlace con los proveedores externos para resolver rápidamente los problemas de mantenimiento, trabajar con agencias externas para garantizar que los niveles de personal estén siempre al nivel operativo requerido y asegurar una cobertura adecuada.
• Colaborar con vendedores externos, como proveedores, agencias y empresas de eventos.
• Realizar inspecciones periódicas de todas las instalaciones del hotel y garantizar que se cumplen las normas en todo momento, asegurándose de que se cumplen las normas de salud y seguridad adecuadas.

Requisitos

• Licenciatura o superior en Hostelería, Recursos Humanos, Empresariales administración, u otro campo relacionado, o experiencia y formación equivalentes.
• Excelentes dotes de liderazgo con capacidad para delegar eficazmente
• Actitud orientada al servicio con énfasis en proporcionar un excelente servicio al cliente.
• Buena capacidad de resolución de problemas
• Conocimientos probados de higiene alimentaria, rotación de alimentos y gestión de inventarios.
• Excelentes dotes de comunicación tanto escrita como verbal
• Dominio de paquetes informáticos como Microsoft Office, Excel y Word.
• Capacidad demostrada para calcular números, datos financieros y proporcionar información detallada. reportes
• Capacidad para cubrir turnos con poca antelación y ser flexible